SOS USOS

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Sos Usos de una 'Ia è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata.

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SCHEDA TECNICA :

 

CLASSIFICAZIONE : Cannonau di Sardegna D.O.C.

UVE : Cannonau oltre il 90 %, 10 % circa pascale e bovale.

EPOCA DI RACCOLTA : Fine settembre, inizi di ottobre.

COLORE : Rubino cardinalizio, spesso, lucido e brillante.

PROFUMO : Frutta rossa fresca, peperone dolce, cotognata, legno di asfodelo, intenso e lungo.

GUSTO : Conserva le sensazioni olfattive, un complesso morbido in equilibrio con acidi e tannini

rotondi, buona la persistenza e la pulizia finale.

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