KARMIS "CUVE'E'

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Karmis è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Tharros, ottenuto da uve Vernaccia, Vermentino e da altri vitigni tradizionali.

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SCHEDA TECNICA : 

CLASSIFICAZIONE : I.G.T. Tharros . 

UVE : Vernaccia 80% Vermentino 20%

SISTEMA DI ALLEVAMENTO DELLE VITI : Impianto ad alberello di vigne adulte .

VINIFICAZIONE : In bianco. con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio per la Vernaccia , in barriques per il Vermentino.

COLORE : Paglierino , anche carico , brillante . 

GUSTO : Secco , morbido , pieno , con buona rispondenza gusto olfattiva . 

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 8-10°C Stappando la bottiglia al momento della mescita .

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