Casizzolu di Monteferru

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Il Casizolu del Montiferru è un formaggio tipico sardo a pasta filata dalla caratteristica forma a pera piuttosto panciuta. 

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INGREDIENTI : LATTE , CAGLIO , SALE , FERMENTI LATTICI.

Il Casizolu del Montiferru è un formaggio tipico sardo a pasta filata dalla caratteristica forma a pera piuttosto panciuta. Rientra tra i prodotti a rischio d’estinzione ed è tutelato da diverse istituzioni.

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