I FIORI NURAGUS DI CAGLIARI

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 I Fiori Nuragus di Cagliari DOC della cantina Palatrionfo di bevibilità e delicatezza

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SCHEDA TECNICA : 

UVE : Nuragus 100 %

VITIGNO E METODO DI COLTIVAZIONE : Località "Acquasassa" (Serdina) e "Is Crabilis" (USSANA), spalliera bassa e alberello tradizionale.

ETA' DELLA VIGNA : 45 Anni.

RESA : 90100 Quintali/ettaro.

TERRENI E GIACIUTURA : Argillosi calcarei poveri di scheletro in media collina.

ABBINAMENTI E MODO DI SERVIZIO : Antipasti magri di pesce , minestre con conchigliacei , pesce bollito e primi dai condimenti leggeri.

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10-12° C Stappando la bottiglia al momento delle mescita. 

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